Meine Lieben, hereinspaziert, hereinspaziert! Nur nicht schüchtern sein, auch wenn ich verstehen kann, dass ihr euch erst wieder an die Umgebung hier gewöhnen müsst. Immerhin sind die Türen von Christkindl´s Backstube die letzten zwölf Monate geschlossen geblieben. Aber nun ist die Zeit gekommen, wenn es draußen klirrend kalt ist, Eisrosen…
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Christkindl´s Backstube – Kipferl küsst Pinie
Meine Lieben, könnt ihr es glauben, in nicht einmal zwei Wochen ist bereits Weihnachten? Wie ihr euch denken könnt, bin ich – bekennender Weihnachtself – bereits seit Wochen nur noch auf meiner glitzernden Highwolke unterwegs und sauge jeden Lebkuchenduft in mich auf, höre pausenlos Glöckchen läuten und schwebe über allem.…
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Christkindl´s Backstube – Marzipanstangerl
Meine Lieben, es wird allerhöchste Zeit, für Nachschub in der Weihnachtskeksdose zu sorgen. Ich muss ja zugeben, es wird von Jahr zu Jahr schwieriger, euch mit neuen Rezepten zu versorgen. Ich habe gerade nachgezählt, mittlerweile sind hier in Christkindl´s Backstube, auch als Mirli´s Bakery bekannt (verdammt, jetzt ist es passiert,…
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Christkindl´s Backstube – Mirli´s Lebkuchen
Meine Lieben, dieses Rezept wartet seit sage und schreibe einem Jahr darauf, dass es unter die Menschen darf. Im letzten Advent habe ich ENDLICH das ultimative Lebkuchenrezept gefunden, nachdem ich gefühlt hunderte bereits ausprobiert hatte, allerdings nie wirklich zufrieden mit dem Ergebnis war. Vor einem Jahr hatte die Suche ein…
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Christkindl´s Backstube – Zimtbällchen
Meine Lieben, hereinspaziert, hereinspaziert in Christkindl´s Backstube. Es ist ENDLICH wieder soweit und wir dürfen hier duftendes, klebriges, süßes Chaos verbreiten. Ich muss zugeben, im letzten Jahr war ich etwas “küchenfaul”, aber in diesem Jahr hat mich die Backwut dafür so richtig befallen und ich würde am liebsten non stop…
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Christkindl´s Backstube – Vanillekipferl
Meine Lieben, es ist wieder soweit, ich freue mich ja schon ungelogen seit Wochen darauf – Christkindl´s Backstube hat wieder geöffnet und mit großem Erschrecken musste ich feststellen, dass wir noch nie DIE Weihnachtsbäckerei schlechthin, nämlich Vanillekipferl, gemeinsam gezaubert haben. Eigentlich ein Skandal und dieser Fehler muss natürlich prompt behoben…
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Christkindl´s Backstube – last minute Busserl
Meine Lieben, vor Weihnachten gibt es genau 2 Kategorien von Menschen, die einen, nennen wir sie einmal “Weihnachtsstreber”, die am besten schon Ende November alle Geschenke gekauft haben, die Wohnung weihnachtlich dekoriert und mindestens 10 verschiedene Sorten Weihnachtskekse schön ordentlich in schön beschriftete Dosen einsortiert haben. Und dann gibt es jene,…
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Christkindl´s Backstube – Mirli kugelt Rum
Meine Lieben, jetzt seid mal ehrlich, wo sind hier die typischen “auf letzten Drücker noch alles vor Weihnachten” – Erlediger? Ich selbst muss gestehen, das ist eine Welt, die mir völlig fremd ist. Egal ob in der Schule oder eben auch vor Weihnachten, ich gehöre da wohl eher zu den…


