Meine Lieben, wenn irgendwer in meiner Familie oder Bekanntenkreis Geburtstag hat, wird er von mir mit einem selbstgemachtem Kuchen oder Keksen beschenkt, und ich liebe es, mir zu überlegen, was für Zutaten zu welcher Person am besten passen könnten. Meine Schwester ist da ein bisschen ein schwieriger Kandidat, da sie…
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Mirli´s Bakery – mit Zitronenkuchen in den Frühling
Meine Lieben, eiiiiigentlich hatte ich fix vor, heute mein Apfelbrot-Rezept gemeinsam mit euch zu backen, allerdings hat der Einwurf meines mir angetrauten Mitbewohners, ob denn schon wieder Weihnachten sei, mich etwas verunsichert. Meiner Meinung nach passen “apfelige” Rezepte nicht nur in den Herbst und Winter, aber da ich ja daran…
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Mirli´s Bakery – Schokokuchentraum in der Tasse
Meine Lieben, ich habe eine Aufgabe für euch, schließt die Augen (also erst, wenn ihr das fertiggelesen habt, sonst wird es schwierig mit den Anweisungen) und stellt euch folgendes Szenario vor – ihr habt es euch nach einem langen Arbeitstag gerade vor dem Fernseher gemütlich gemacht. Sturmfreie Bude mit Kuschelsocken,…
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an apple a day, keeps the doctor away – Altländer Apfelkuchen
Meine Lieben, Willkommen zurück in meiner kleinen aber feinen Backstube, Schürze schnell ausklopfen und von alten Mehlspuren befreien, umbinden und los geht´s. Momentan habe ich eine richtige Backphase, ich könnte viel mehr backen, als jemals irgendein Mensch verputzen kann. Aber das ist immer so im Herbst und wenn die Weihnachtszeit…
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Kokos-Limetten-Rolle – etwas Leichtes für den Frühling
Meine Lieben, willkommen zurück in unserer Backstube. Mein Drang nach Süßem hat wieder gesiegt und ich habe deshalb ein neues Rezept für euch. Ich weiß natürlich nicht, wie es euch geht, aber nach all der Völlerei mit Schokolade und eher “schweren” Süßspeisen, die uns im Winter Endorphine und gute Laune…


