Meine Lieben, vielleicht erinnert ihr euch noch daran, als wir gemeinsam in Hamburg im Atelier F essen waren bzw. dann erneut in Prag im IF Café, habe ich euch doch vorgeschwärmt, wie sehr ich Quiches generell liebe und ganz im Speziellen in der Kombination mit Spinat und Schafskäse und ich…
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Mirli´s Bakery – Winterlicher Zimtkuchen
Meine Lieben, ich entführe euch heute wieder einmal in Mirli´s Bakery, denn gerade jetzt, da der Winter mit klirrender Kälte Einzug gehalten hat, brauchen wir Wärme, woher wir sie auch bekommen können. Das kann natürlich A: warme Kleidung bestens bewerkstelligen, B: ein heißes Bad herbeizaubern, C: eine kuschelige Decke oder…
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Christkindl´s Backstube – Mirli kugelt Rum
Meine Lieben, jetzt seid mal ehrlich, wo sind hier die typischen “auf letzten Drücker noch alles vor Weihnachten” – Erlediger? Ich selbst muss gestehen, das ist eine Welt, die mir völlig fremd ist. Egal ob in der Schule oder eben auch vor Weihnachten, ich gehöre da wohl eher zu den…
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Christkindl´s Backstube – Lebkuchentiramisu
Meine Lieben, wie ist der Stand der Dinge bei euch mit der Planung für das große Fest? Steht gut eine Woche vor Weihnachten schon das Weihnachtsmenü fest? Wenn euch eventuell noch ein Dessertgang fehlen sollte, dann habe ich heute vielleicht genau das richtige Rezept parat. Wie genau ich persönlich den…
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Christkindl´s Backstube – Schneeflocke trifft Sternenstaub
eine Lieben, wie versprochen habe ich noch ein paar Weihnachtskeksrezepte für euch auf Lager und deshalb begrüße ich euch heute erneut in Christkindl´s Backstube. Sind wir mal ehrlich, man kann sowieso nie genug Kekse in den Weihnachts-Vorratsdosen haben. Ich fange übrigens tatsächlich meist Mitte November mit dem Backen an und auch…
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Christkindl´s Backstube – Schoko-Marzipanröllchen
Meine Lieben, die Öfen stehen kaum still in Christkindl´s Backstube und deshalb gibt es heute mein absolutes Weihnachtskeks-Highlight für euch, meine allllllerallerliebsten Lieblingskekse, ich werfe jetzt einfach mal nur 3 Worte in den Raum: Marzipan, Schokolade, Zimt, muss ich mehr sagen. Ich liiiiiebe sie so sehr und nicht nur ich,…
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Christkindl´s Backstube – Linzer Augen
eine Lieben, ich mache es jetzt ganz offiziell und mit großem Trommelwirbel bzw. Glockengeläut: mit diesem Beitrag beginnt die sooo sehr von mir ersehnte Weihnachtszeit auf MirliMe. Ich freue mich ungelogen schon das ganze Jahr darauf, all meine leckeren weihnachtlichen Rezepte mit euch zu teilen, euch an meinem Weihnachten teilhaben zu…
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an apple a day, keeps the doctor away – Altländer Apfelkuchen
Meine Lieben, Willkommen zurück in meiner kleinen aber feinen Backstube, Schürze schnell ausklopfen und von alten Mehlspuren befreien, umbinden und los geht´s. Momentan habe ich eine richtige Backphase, ich könnte viel mehr backen, als jemals irgendein Mensch verputzen kann. Aber das ist immer so im Herbst und wenn die Weihnachtszeit…
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Kokos-Mango-Makronen zum Reinbeissen süß
Meine Lieben, willkommen zurück in unserer Backstube. Ich habe gerade mit entsetzen festgestellt, dass ich erst ein (!) Keksrezept veröffentlicht habe! Wie kann das sein? Mein allerliebstes Backwerk überhaupt und ich habe so viele tolle Rezepte in meiner Rezeptebox, daran muss sofort etwas geändert werden. Da jetzt endlich der Sommer…
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15 Minuten Frühstücksmuffins
Meine Lieben, erstmal wünsche ich euch einen guten Morgen und damit der Morgen auch wirklich ein guter wird, braucht es schnell ein leckeres Frühstück. Mittlerweile komme ich mir schon wie ein Frühstücksguru vor, so oft wie ich euch hier mit Rezepten dafür versorge. Aber da ich nach einem ausgiebigen Frühstück…
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american breakfast ala Mirli – French Toast mit Brioche
Meine Lieben, ich glaube, ich habe euch schon länger kein Ohr mehr abgekaut, wie sehr ich Amerika und den dazugehörigen Lifestyle liebe – vor allem auch, was die Liebe, die durch den Magen geht, betrifft. Woher diese Liebe kommt, kann ich euch gar nicht wirklich sagen. Schon einmal, in meinem…


