Meine Lieben, hereinspaziert, hereinspaziert! Nur nicht schüchtern sein, auch wenn ich verstehen kann, dass ihr euch erst wieder an die Umgebung hier gewöhnen müsst. Immerhin sind die Türen von Christkindl´s Backstube die letzten zwölf Monate geschlossen geblieben. Aber nun ist die Zeit gekommen, wenn es draußen klirrend kalt ist, Eisrosen…
-
-
Christkindl´s Backstube – Kipferl küsst Pinie
Meine Lieben, könnt ihr es glauben, in nicht einmal zwei Wochen ist bereits Weihnachten? Wie ihr euch denken könnt, bin ich – bekennender Weihnachtself – bereits seit Wochen nur noch auf meiner glitzernden Highwolke unterwegs und sauge jeden Lebkuchenduft in mich auf, höre pausenlos Glöckchen läuten und schwebe über allem.…
-
Christkindl´s Backstube – Maronistangerl mit Suchtfaktor
Meine Lieben, nicht schrecken, dass ich mich so schnell schon wieder aus der Backstube melde. Wobei, ihr habt doch nicht wirklich geglaubt, ich entlasse euch in die Weihnachtszeit ohne ein Rezept aus Christkindl´s Backstube? (Mir ist im Übrigen schon bewusst, dass diese Schreibweise mit Apostroph falsch ist, aber ich folge…
-
Mirli´s Bakery – Gruß aus Holland feat. Mandelkekse
Meine Lieben, vor nicht einmal vierundzwanzig Stunden bin ich am Flughafen gelandet, zurückgekehrt von einem unvergesslichen Mädelstrip in die niederländische Hauptstadt – und natürlich, keine Frage, werde ich euch noch bis ins kleinste Detail darüber berichten. Allerdings sollte zuerst einmal der Koffer ausgepackt und die geschätzten tausend Fotos sortiert werden.…
-
Mirli´s Bakery – Zitronen-Topfen-Küchlein
Meine Lieben, was passiert, wenn ich für einen speziellen Anlass aka Muttertag ein paar Zutaten zusammenmische und das Ergebnis so lecker ausfällt, dass ich gleich am nächsten Tag für Nachschub sorgen muss? Ganz genau, ihr habt richtig geraten (glaube ich zumindest). Die richtige Antwort lautet, ich muss das Rezept natürlich sofort…
-
Christkindl´s Backstube – Lebkuchenmousse
Meine Lieben, können wir ganz kurz innehalten und diesen Moment gebührend feiern….einen Moment noch…wartet noch kurz…okay, jetzt bin ich soweit, jetzt können wir anfangen. Jedes Jahr freue ich mich schon den ganzen Herbst darauf, wenn ich endlich mit meinen Weihnachtsbeiträgen loslegen kann. Was soll ich machen, ich bin einfach so…
-
Christkindl´s Backstube – Vanillekipferl
Meine Lieben, es ist wieder soweit, ich freue mich ja schon ungelogen seit Wochen darauf – Christkindl´s Backstube hat wieder geöffnet und mit großem Erschrecken musste ich feststellen, dass wir noch nie DIE Weihnachtsbäckerei schlechthin, nämlich Vanillekipferl, gemeinsam gezaubert haben. Eigentlich ein Skandal und dieser Fehler muss natürlich prompt behoben…
-
Christkindl´s Backstube – last minute Busserl
Meine Lieben, vor Weihnachten gibt es genau 2 Kategorien von Menschen, die einen, nennen wir sie einmal “Weihnachtsstreber”, die am besten schon Ende November alle Geschenke gekauft haben, die Wohnung weihnachtlich dekoriert und mindestens 10 verschiedene Sorten Weihnachtskekse schön ordentlich in schön beschriftete Dosen einsortiert haben. Und dann gibt es jene,…
-
Mirli`s Bakery – Peanut Butter Cookies
Meine Lieben, die Öfen in Mirli`s Bakery stehen eindeutig schon wieder viel zu lange still und weil mich letztens wiedermal die Backwut überkommen hat und ich als bekennendes Krümelmonster nunmal niiiie genug von leckeren Keksen bekommen kann, sorge ich heute wiedermal dafür, dass eure Keksdose bis zum Rand gefüllt, wird…
-
Christkindl´s Backstube – Mirli kugelt Rum
Meine Lieben, jetzt seid mal ehrlich, wo sind hier die typischen “auf letzten Drücker noch alles vor Weihnachten” – Erlediger? Ich selbst muss gestehen, das ist eine Welt, die mir völlig fremd ist. Egal ob in der Schule oder eben auch vor Weihnachten, ich gehöre da wohl eher zu den…
-
Christkindl´s Backstube – Schneeflocke trifft Sternenstaub
eine Lieben, wie versprochen habe ich noch ein paar Weihnachtskeksrezepte für euch auf Lager und deshalb begrüße ich euch heute erneut in Christkindl´s Backstube. Sind wir mal ehrlich, man kann sowieso nie genug Kekse in den Weihnachts-Vorratsdosen haben. Ich fange übrigens tatsächlich meist Mitte November mit dem Backen an und auch…


