Meine Lieben, könnt ihr es hören? Mir scheint, als klopft da langsam der Sommer an die Tür, deshalb wird es allerhöchste Zeit, auch in Mirli´s Bakery vorsommerliche Laune zu verbreiten. Außerdem dürfte sich inzwischen herumgesprochen haben, wie sehr ich Rezepte mit der Hauptzutat Zitrone liebe. Nachdem ich sie aber trotzdem…
-
-
Mirli´s Bakery – zitronige Versuchung in Keksform
Meine Lieben, ihr glaubt doch nicht wirklich, dass ich euch in einen Sommer entlasse, ohne nicht vorher ein Rezept mit dem Hauptakteur Zitrone hier geteilt zu haben? Das wird definitiv niemals passieren! Nachdem die Schwimmbad- bzw. Badeseezeit nun offiziell eingeläutet wurde und es keine praktischeren süßen Snacks als Kekse gibt,…
-
Mirli´s Bakery – fluffige Cottage Cheese Cookies
Meine Lieben, so, diesmal kann ich gar nicht anders, als mit meinem neuen Lieblingssatz zu beginnen: Dankt mir später! Ganz ehrlich, ich habe ein neues Lieblingsrezept. Generell sind für mich Kekse die großartigste Erfindung aller Zeiten. Erstens einmal sind sie das praktischste Gebäck zum nebenher Naschen, krümeln nicht, wenn man…
-
Mirli´s Bakery – Vanillewölkchen
Meine Lieben, wenn sich die Naschschublade langsam leert und sich speziell der Keksvorrat dem Ende zuneigt, muss ich sofort für Abhilfe sorgen, denn ein Haushalt ohne Kekse in der Naschschublade – nein, das darf niemals passieren! Zumindest nicht in meiner Welt. Ihr kennt doch bestimmt alle dieses Fragespiel: dieses oder…
-
Mirli´s Bakery – Himbeere küsst weiße Schokolade Cookies
Meine Lieben, dass Kekse zu meinen Grundnahrungsmitteln gehören, sollte sich inzwischen herumgesprochen haben. Im Prinzip gibt es so gut wie keine Kekssorte, die ich nicht mag. Aber natürlich habe auch ich meine Favoriten und sehr hoch oben auf meiner Top-Ten-Liste sind Himbeer-Schokolade-Cookies gelistet. Wenn sie richtig schön weich und saftig…
-
Mirli´s Bakery – Schwedische Küsschen
Meine Lieben, hat es jemals einen Zeitpunkt gegeben, an dem wir alle Nervennahrung noch dringender gebraucht haben als momentan? Ich stelle jetzt einfach einmal die Behauptung auf und sage ganz laut: NEIN, ganz bestimmt nicht! Aber jetzt haben wir sie dafür umso notwendiger. Deshalb habe ich in mein Keksrezept einfach…
-
Mirli´s Bakery – gesunde Bananen-Hafer-Kekse
Meine Lieben, ich schätze einmal, euch ist aufgefallen, dass Mirli´s Bakery in den letzten Wochen ziemlich kalt geblieben ist. Ich muss gestehen, in den warmen Monaten bin ich ziemlich “backfaul” und auch wenn ich die Obernaschkatze überhaupt bin, an heißen Tagen habe selbst ich wenig Lust auf Süßes. Wenn es…
-
Mirli`s Bakery – Peanut Butter Cookies
Meine Lieben, die Öfen in Mirli`s Bakery stehen eindeutig schon wieder viel zu lange still und weil mich letztens wiedermal die Backwut überkommen hat und ich als bekennendes Krümelmonster nunmal niiiie genug von leckeren Keksen bekommen kann, sorge ich heute wiedermal dafür, dass eure Keksdose bis zum Rand gefüllt, wird…
-
Kokos-Mango-Makronen zum Reinbeissen süß
Meine Lieben, willkommen zurück in unserer Backstube. Ich habe gerade mit entsetzen festgestellt, dass ich erst ein (!) Keksrezept veröffentlicht habe! Wie kann das sein? Mein allerliebstes Backwerk überhaupt und ich habe so viele tolle Rezepte in meiner Rezeptebox, daran muss sofort etwas geändert werden. Da jetzt endlich der Sommer…
-
Double Chocolate Chip Cookies
Meine Lieben, es gibt zwei Dinge, ohne die ich vielleicht überleben könnte, aber definitiv nicht will: Kekse und Schokolade. Es ist möglich, ich habe es selbst ausprobiert und ein Jahr komplett auf Schokolade verzichtet. Ich muss sagen, es war nicht einmal so schwer, wie ich gedacht hätte. Man gewöhnt sich…



