Meine Lieben, ich glaube, ich habe euch schon länger kein Ohr mehr abgekaut, wie sehr ich Amerika und den dazugehörigen Lifestyle liebe – vor allem auch, was die Liebe, die durch den Magen geht, betrifft. Woher diese Liebe kommt, kann ich euch gar nicht wirklich sagen. Schon einmal, in meinem…
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Kokos-Limetten-Rolle – etwas Leichtes für den Frühling
Meine Lieben, willkommen zurück in unserer Backstube. Mein Drang nach Süßem hat wieder gesiegt und ich habe deshalb ein neues Rezept für euch. Ich weiß natürlich nicht, wie es euch geht, aber nach all der Völlerei mit Schokolade und eher “schweren” Süßspeisen, die uns im Winter Endorphine und gute Laune…
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mit Banana Bread ins Karibikfeeling
Meine Lieben, wer außer mir hat momentan auch so richtig Fernweh, Sommer-Strand-und-Palmen Sehnsucht und kann sich nur mit körperlicher Gewalt davon abhalten, zum nächsten Flughafen zu düsen, die nicht vorhandenen Reserven abzuheben, in den nächsten Flieger zu steigen – und auf und davon. Mir geht es auf alle Fälle zurzeit…
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etwas deftiges für Zwischendurch – Maiscremesuppe
Meine Lieben, heute möchte ich meiner Rezeptesammlung neues Futter geben. Da es (leider) nicht immer nur Süßes geben kann und Überraschung, ich mich nicht andauernd nur von Zucker ernähre, ist es an der Zeit, euch einmal ein deftiges Lieblingsrezept von mir vorzustellen. Abgesehen davon, dass es momentan wahnsinnig “in” ist…
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absolut kein Schmarrn, der Kaiserschmarrn
Meine Lieben, es wird wieder Zeit, uns etwas Gutes zu tun, wie ich finde, also Zeit für ein neues Rezept. Auch dieses Mal ist es so, dass ich den Kaiserschmarrn weder erfunden (darum ranken sich einige Mythen, über die ich euch gleich mehr erzählen werde) noch dieses Rezept kreativ umgewandelt…
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Double Chocolate Chip Cookies
Meine Lieben, es gibt zwei Dinge, ohne die ich vielleicht überleben könnte, aber definitiv nicht will: Kekse und Schokolade. Es ist möglich, ich habe es selbst ausprobiert und ein Jahr komplett auf Schokolade verzichtet. Ich muss sagen, es war nicht einmal so schwer, wie ich gedacht hätte. Man gewöhnt sich…
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Fluffy Buttermilk Pancakes
Meine Lieben, was hat es nur damit auf sich, dass wir alles, was aus den USA kommt, so lieben? Keine Ahnung, aber Tatsache ist: Ich liebe Pancakes! DAS amerikanische Frühstücksgericht. Vielleicht liegt es daran, da ich mehr oder weniger mit amerikanischen Sitcoms und Serien aufgewachsen bin, und entschuldigt einmal, aber…
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Winterlicher Nachmittagstee feat. Saftiger Gewürzkuchen
Meine Lieben, abgesehen davon, dass ich es in erster Linie einfach mag, liebe Menschen um mich zu haben, lade ich auch aus dem Grund gerne zu mir nach Hause ein, da ich es liebe, mir Tischdekorationen auszudenken. Gerade diese kalte Jahreszeit ist wie dafür gemacht, um sich im gemütlich Warmen…


