Meine Lieben, könnt ihr es hören? Mir scheint, als klopft da langsam der Sommer an die Tür, deshalb wird es allerhöchste Zeit, auch in Mirli´s Bakery vorsommerliche Laune zu verbreiten. Außerdem dürfte sich inzwischen herumgesprochen haben, wie sehr ich Rezepte mit der Hauptzutat Zitrone liebe. Nachdem ich sie aber trotzdem…
Meine Lieben, wer in der Steiermark geboren wird und aufwächst, kommt früher oder später nicht an Polenta vorbei – na ja, bis auf meine Wenigkeit. Zwar trifft beides auf mich zu, ich bin in der Steiermark geboren und aufgewachsen, aber Polenta ist bei uns, wenn ich mich richtig erinnere, nie…
Meine Lieben, wisst ihr, wovon ich manchmal träume? Von einem Kuchenrezept, das gerade mal fünf oder sechs Zutaten benötigt, in wenigen Minuten zusammengerührt ist und einen geschmacklich instant an eine spanische Playa oder in enge Gässchen eines spanischen Pueblos katapultiert. Ist nicht möglich, meint ihr? Tja, ich widerspreche hiermit konsequent,…
Meine Lieben, wer hat Lust auf den schnellsten, saftigsten, leckersten und am einfachsten zubereiteten Kuchen aller Zeiten? In diesem Fall gibt es übrigens nur eine richtige Antwort! Obwohl ich bisher noch so gut wie jedes meiner Rezepte selbst geliebt habe und sich einige sogar zu regelmäßigen Wiederholungstätern gemausert haben, würde…
Meine Lieben, für die Rezeptauswahl könnt ihr euch (unbekannterweise) bei meinem Mann bedanken. Da ich mich nicht zwischen Müsliweckerl und Zimtschnecken entscheiden konnte, habe ich meinen Telefonjoker gezogen und na ja, die Antwort kam ziemlich schnell und ohne lang zu überlegen – warum wundert mich das jetzt nicht! Zimtschnecken sind…
Meine Lieben, Anfang des Jahres, als wir gemeinsam einen Bananen-Zimt-Kuchen gebacken haben, könnte es sein, dass ich bereits erwähnt habe, dass sich mein Mann jedes Jahr zu seinem Geburtstag einen Kuchen wünschen darf. Das gilt im Hause T. allerdings auch umgekehrt. Sprich, zu meinem Ehrentag darf auch ich mir von…
Meine Lieben, wenn ihr nur wüsstest, wie sehr mir die britische Insel fehlt. Soll ich euch verraten, wie lang es her ist, dass ich das letzte Mal in London war? Ich sage es euch: fünf Jahre! Ich würde fast behaupten, das ist ein neuer Rekord. Es hat eine Zeit gegeben,…
Meine Lieben, was passiert, wenn ich für einen speziellen Anlass aka Muttertag ein paar Zutaten zusammenmische und das Ergebnis so lecker ausfällt, dass ich gleich am nächsten Tag für Nachschub sorgen muss? Ganz genau, ihr habt richtig geraten (glaube ich zumindest). Die richtige Antwort lautet, ich muss das Rezept natürlich sofort…
Meine Lieben, eines haben Weihnachten und Ostern doch jedes Jahr gemeinsam – okay, nicht nur eines, da wäre ja auch noch der generelle religiöse Aspekt, den wir hier jetzt mal außen vor lassen, wobei das bei Weihnachten und Ostern prinzipiell schon eher schwierig wird – ich verzettel mich mal wieder.…
Meine Lieben, ich freue mich ja jedesmal, wenn ich wieder die Türen zu Mirli´s Bakery öffnen kann, aber diesmal freut es mich ganz besonders, denn warum ich gerade heute dieses Muffin-Rezept poste, hat einen ganz speziellen Grund, denn während ihr das gerade lest, befinde ich mich genau da, wo diese…
