Meine Lieben, wisst ihr, wovon ich manchmal träume? Von einem Kuchenrezept, das gerade mal fünf oder sechs Zutaten benötigt, in wenigen Minuten zusammengerührt ist und einen geschmacklich instant an eine spanische Playa oder in enge Gässchen eines spanischen Pueblos katapultiert.
Ist nicht möglich, meint ihr? Tja, ich widerspreche hiermit konsequent, denn ich werde heute den Gegenbeweis antreten und Träume wahr werden lassen.
Da ihr gar so geduldig wart und ein paar Tage länger auf einen neuen Beitrag von mir warten musstet, während ich mir inzwischen die Sonne auf den Bauch habe scheinen lassen und andalusische Dörfer erkundet habe, konnte ich natürlich nicht mit leeren Händen aus Spanien zu euch zurückkehren.
Und was ist es, über das ich mich selbst immer am meisten freue, wenn jemand im Urlaub an mich gedacht hat? Ein Mitbringsel in kulinarischer Form natürlich.
Der Mandelkuchen ist in Spanien weit verbreitet und mehr oder weniger hat jede Region ihr eigenes spezielles Rezept. Einer der bekanntesten Mandelkuchen ist die Tarta de Santiago, die mit einem aus Puderzucker geformten Jakobskreuz serviert wird und traditionellerweise aus den Grundzutaten Mandeln, Eier, Zucker und Zitronenschale besteht. Ein vergleichbarer Mandelbiskuit wurde erstmal 1577 in Santiago de Compostela erwähnt.
Ich selbst habe das Rezept noch etwas “aufgefrischt” und den Zitronenanteil dementsprechend erhöht, denn für mich geht nun mal nichts über zitronige Mehlspeisen, um mir einen Sommertag zu versüßen. Nachdem ich eine bekennende Naschkatze bin, kann und will ich auch an heißen Tagen nicht auf Kuchen oder Kekse verzichten müssen, aber nur süß, nö, das muss ich dann auch nicht haben. Deshalb geht nichts über so einen süßen Mandelkuchen mit frischer, saftiger, zitroniger Note.
Und bevor uns allen noch vor dem Backen das Wasser im Mund zusammenläuft, scheuche ich euch auch schon aus der Backstube, schicke euch zum Händewaschen und dann treffen wir uns versammelt am Rührgerät, abgemacht? Alles Liebe, x S.Mirli!
Rezept: Zitronen-Mandelkuchen
Backrohr: 160° Umluft vorheizen
Backzeit: ca. 45 Min.
Materialien: eingefettete Springform, Rührgerät plus Schüssel
Zutaten für eine Springform
200g Mandeln gemahlen
180g Staubzucker
1Pkg Vanillezucker
1Prise Salz
6Stk Eier
1Stk Zitrone groß Bioqualität
etwas Staubzucker zum Bestäuben
- Eier trennen und das Eiweiß mit der Prise Salz zu Eischnee verarbeiten.
- Nun wird das verbliebene Eigelb mit dem Staubzucker und Vanillezucker mehrere Minuten lang schaumig geschlagen und der Abrieb und der Saft der Zitrone hinzugefügt.
- Im Anschluss werden die geriebenen Mandeln vorsichtig unter die Eigelbmasse gehoben.
- Zuletzt wird mit dem Eischnee ebenso verfahren, bis eine luftige, homogene Masse entsteht.
- Den fertigen Teig in eine eingefettete Springform verteilen und für ca. 45 Min. ins Backrohr geben.
- Den Kuchen auskühlen lassen, aus der Springform lösen und vor dem Servieren mit Staubzucker bestäuben.
eine Lieben, ich würde sagen, ich lehne mich nicht allzu weit aus dem Fenster, wenn ich die Behauptung aufstelle, dass dies wahrscheinlich der am einfachsten und schnellst zubereitete Kuchen ist, den wir jemals hier gezaubert haben. Ihr kennt mich, auf mich ist Verlass, wenn es an die Anzahl der Zutaten für die Rezepte geht, die es in unsere Bakery schaffen, denn diese dürfen eine Maximalanzahl niemals überschreiten. Aber sechs Zutaten, wovon eine Prise Salz nicht einmal großartig als Zutat gewertet werden kann, das ist doch mal, bitte schön, unschlagbar!
Ich bin ehrlich gespannt, wie euch dieser Zitronen-Mandelkuchen schmecken wird, und ich mache mich sofort an die Arbeit, damit ich euch alsbald erste Eindrücke von meinem absoluten Traumurlaub in Andalusien zeigen kann. Glaubt mir, ich würde am liebsten sofort ins Flugzeug steigen und zurück.
Alles Liebe, love&peace, 
Guten Morgen meine Süße, der Kuchen war so unglaublich lecker, fast schon auf dem selben Level wie der Urlaub Danke für alles mein Engerl! 344
Guten Morgen!! Das war er wirklich, zum Glück kann man ganz einfach und schnell für Nachschub sorgen, mal sehn, wann es passen könnte … alles Liebe, x S.Mirli!
Schönen guten Morgen Mirli, was für eine wunderbare Rückkehr aus dem Urlaub, und dann noch mit einem so verlockenden kulinarischen Mitbringsel! Dein Traum von einem einfachen Kuchenrezept, das einen sofort nach Spanien katapultiert, ich kann es kaum erwarten, diesen Zitronen-Mandelkuchen auszuprobieren. Die Idee, den Zitronenanteil für eine frische Note zu erhöhen, spricht mir als Naschkatze, die es nicht nur süß mag, total aus der Seele! Liebe Grüße, Eva
Dir auch einen wunderschönen guten Morgen, ich bin mir so sicher, du wirst den Kuchen genauso lieben, liebe Eva. Bei mir geht im Sommer ja auch nichts ohne Zitrone. Und bei Mandeln bin ich sowieso immer dabei. Ich grüße dich ganz lieb zurück und wünsche dir eine fantastische Woche, alles Liebe, x S.Mirli!
Hallo Mirli, du hast uns ja ganz schön auf die Folter gespannt, aber das Warten hat sich definitiv gelohnt! Ein Kuchenrezept mit nur sechs Zutaten, das so unkompliziert zuzubereiten ist und dabei auch noch nach spanischer Sonne schmeckt – das klingt ja fast zu schön, um wahr zu sein. Deine Beschreibung des Zitronen-Mandelkuchens als leicht und zitronig weckt sofort die Backlust. Liebe Grüße, Karin
Hellohooo, liebe Karin, ich habe euch auch ehrlich vermisst, aber jetzt werdet ihr eh erst einmal mit Spanien-Beiträgen zugespamt, das habt ihr jetzt davon 😉 Rezepte müssen bei mir immer genau so unkompliziert sein, sonst verliere ich ganz schnell die Geduld und das Interesse, und ich freue mich sehr, dass ihr es alle auch so einfach mögt. Bin gespannt, wie dir der Kuchen schmecken wird, du Liebe, alles Liebe, x S.Mirli!
Schönen guten Morgen Mirli, ein spanischer Mandelkuchen als Mitbringsel aus dem Urlaub – das ist doch die schönste Art, an uns zu denken! Die Geschichte der Tarta de Santiago ist faszinierend, und deine “Auffrischung” mit extra Zitrone klingt perfekt für warme Tage. Ich liebe zitronige Mehlspeisen auch total, und dein Zitronen-Mandelkuchen scheint genau das Richtige zu sein, um sich den Sommer auf der Zunge zergehen zu lassen. Ganz liebe Grüße, Michaela
Auch dir einen wunderschönen guten Morgen, liebe Michaela, tatsächlich seid ihr alle im Urlaub immer irgendwie mit dabei, weil ich bei allem, was ich sehe oder erlebe, bei jedem Foto, das ich mache, mir überlege, wie ich das dann teile und post und ich liiiiebe das. Also war es nur natürlich, dass ich diesen Kuchen für euch mitgebracht habe. Und ganz bald die ersten Fotos. Ich grüße dich ganz lieb zurück und wünsche dir eine fantastische Woche, alles Liebe, x S.Mirli!
Liebe Mirli, dein Traum von einem Kuchen, der einen geschmacklich direkt in ein spanisches Pueblo versetzt, ist ja genial! Und dass du den Gegenbeweis antrittst und diesen Traum wahr werden lässt, ist einfach fantastisch. Ich bin total gespannt auf diesen Zitronen-Mandelkuchen, der mit so wenigen Zutaten auskommt. Das klingt wirklich nach dem perfekten Sommerkuchen – einfach, schnell und unglaublich lecker! Viele liebe Grüße, Tina
Ja, oder, ich finde ja, dass Essen bzw. Geschmack und Gerüche tatsächlich wie eine Zeitmaschine funktionieren und einen sofort zurückversetzen können. Das kann ich gerade auch wirklich gut gebrauchen, damit ich nicht in den nächsten Flieger hüpfe und mit zurückbringen lasse. Also schnell her mit dem Kuchen, ich brauche Nachschub. Ich grüße dich ganz lieb zurück, alles Liebe, x S.Mirli!
Hallo Mirli, ich kann mir vorstellen, wie sehr du deinen Traumurlaub in Andalusien genossen hast und wie schön es war, die Sonne auf dem Bauch scheinen zu lassen. Und dass du dabei auch an uns gedacht hast und dieses tolle Rezept für den Zitronen-Mandelkuchen mitbringst, ist einfach lieb! Ein kulinarisches Mitbringsel ist doch immer das Beste, und dieses hier klingt nach purem Sommerglück. Liebe Grüße, Alexandra
Hellohoooo, liebe Alexandra, so ganz habe ich es nicht realisiert, dass ich wirklich schon wieder zurück bin, also Andalusien ist halt schon ein Traum. Aber zu Hause ist es ja auch ganz schön und so ein Kuchen versüßt einem eigentlich alles. Und ich bin absolut deiner Meinung, Mitbringsel in essbarer Form sind immer die besten. Ich grüße dich ganz lieb zruück, alles Liebe, x S.Mirli!
Guten Morgen Mirli, “Tarta de Santiago” – allein der Name klingt schon nach Urlaub! Es ist super interessant, dass du die Geschichte dieses berühmten Mandelkuchens aufgreifst und uns gleichzeitig dein eigenes, verfeinertes Rezept präsentierst. Deine Vorliebe für zitronige Noten teile ich absolut, und ich bin mir sicher, dass dein Zitronen-Mandelkuchen mit dem erhöhten Zitronenanteil genau das ist, was man an einem heißen Sommertag braucht. alles Liebe, Anika
Guten Morgen, liebe Anika, da bin ich absolut deiner Meinung. Das Spanische verbinden wir halt sofort mit Urlaub und Sonne und Leichtigkeit. Und der Kuchen verspricht das auch alles. Ich muss selbst sofort für Nachschub sorgen. Ich hoffe, du hast eine richtig gute Woche, alles Liebe, x S.Mirli!
Mirli, deine Ankündigung, dass dies wahrscheinlich der am einfachsten und schnellst zubereitete Kuchen ist, den ihr jemals gezaubert habt, macht mich ja schon ganz hibbelig! Nur sechs Zutaten und davon eine Prise Salz – das ist wirklich unschlagbar und perfekt für alle, die es unkompliziert mögen. Ich freue mich schon darauf, diesen Zitronen-Mandelkuchen auszuprobieren. alles Liebe, Anne
Hellohooo, liebe Anne, für mich kommen nur solche Rezepte auf den Tisch bzw. in die Küche. Beim Kochen und Backen bin ich nicht der geduldigste Mensch und es muss so einfach wie möglich sein. Viel Spaß beim Ausprobieren, alles Liebe, x S.Mirli!
Liebe Mirli, willkommen zurück aus dem sonnigen Andalusien! Ich hoffe, du hattest einen absolut traumhaften Urlaub und konntest dich wunderbar erholen. Dein kulinarisches Mitbringsel, dieser Zitronen-Mandelkuchen, ist ja einfach genial! Ich liebe Mandelkuchen und die Idee, ihn mit viel Zitrone zu verfeinern, ist perfekt für den Sommer. Ich werde das Rezept definitiv ausprobieren! Ganz liebe Grüße, Claudia
Ich danke dir, liebe Claudia, für den lieben Empfang, so kommt man doch gerne heim. Und ja, ich bin bestens erholt, obwohl ich schon noch ein paar Tage mehr vertragen hätte, aber nach dem Urlaub ist ja auch immer vor dem Urlaub, also ist alles gut. Ich bin so gespannt, wie dir das Rezept gelingen wird und wünsche dir schon mal einen guten Genus, alles Liebe, x S.Mirli!
Hallo Mirli, ein Mandelkuchen, der einen geschmacklich direkt an eine spanische Playa katapultiert – das ist doch genau das, wovon wir alle träumen! Es ist so lieb, dass du uns dieses Rezept nicht vorenthältst und es sogar noch mit extra Zitrone verfeinert hast. Dein Zitronen-Mandelkuchen klingt nach dem perfekten Begleiter für laue Sommerabende und weckt sofort Urlaubsgefühle. Viele liebe Grüße, Daniela
Hellohooo, liebe Daniela – ja, oder? Also ich brauche ganz schnell Nachschub von dem Kuchen, damit es zumindest ein bisschen weniger schmerzt, dass ich wieder zurück bin. Obwohl, zu Hause ist es ja auch ganz schön. Und dann noch der Kuchen dazu … Auf alle Fälle sehe ich es wie du, der perfekte Begleiter für laue Sommerabende und sich wegträumen. Ganz liebe Grüße zu dir zurück, alles Liebe, x S.Mirli!
Guten Morgen Mirli, ich finde es großartig, dass du uns nicht mit leeren Händen aus dem Urlaub zurückkommst, sondern uns gleich ein so tolles Rezept mitbringst Ich hoffe, ihr hattet einen wunderschönen Urlaub und ich freue mich schon auf die Bilder und werde in der Zwischenzeit dein Rezept ausprobieren. Die Kombination aus Süße und Zitrone klingt einfach unwiderstehlich. Ganz liebe Grüße, Kerstin
Guten Morgen, liebe Kerstin – das würde ich niemals wagen. Auch wenn ihr euch dafür selbst in die Küche stellen müsst, aber ganz ehrlich, bei dem Rezept zählt das nicht einmal als Arbeit, so schnell ist es schon vollbracht. Ich bin so gespannt, wie er dir schmecken wird und wünsche dir inzwischen eine richtig feine Woche, ganz arg liebe Grüße zu dir zurück, alles Liebe, x S.Mirli!
Schönen guten Morgen Mirli, ich bin total begeistert von der Einfachheit deines neuen Rezepts! Nur sechs Zutaten und so schnell zubereitet – das ist ja wirklich ein Traum für alle Backbegeisterten, die wenig Zeit haben oder es einfach unkompliziert mögen. Dein Zitronen-Mandelkuchen ist bestimmt nicht nur schnell gemacht, sondern schmeckt auch himmlisch! Ich kann es kaum erwarten, ihn zu backen. Liebe Grüße, Bea
Auch dir einen schönen guten Morgen, liebe Bea, ich verspreche, bei mir wird es nie eine andere Art von Rezept geben, ich mag es nämlich vor allem in der Küche genau so einfach. Und eigentlich immer und überall. Dieser Kuchen ist ehrlich ein Gedicht und ich bin so gespannt, wie er dir schmecken wird, obwohl ich glaube, dass ich das schon weiß. Allerliebste Grüße zu dir zurück, alles Liebe, x S.Mirli!
Liebe Mirli, willkommen zurück aus Spanien! Ich hoffe, dein Urlaub war so wunderbar und erholsam, wie der Gedanke an diesen Kuchen es verspricht. Es ist ja fantastisch, dass du uns ein kulinarisches Souvenir mitgebracht hast. Dein Zitronen-Mandelkuchen klingt so frisch und sommerlich, und deine Betonung auf die Zitronennote ist genau mein Fall! Das wird bestimmt eine neue Lieblingsmehlspeise. Liebe Grüße, Isi
Vielen Dank für den lieben Empfang zurück, liebe Isi, da tut das Heimkommen gleich weniger weh. Obwohl – ein bisschen schon noch. Es war ehrlich zu schön. Aber ja, so ein Kuchen kann da schon helfen, ich brauche also dringend Nachschub davon. Hab eine wundervolle Woche und ich grüße dich ganz arg lieb zurück, alles Liebe, x S.Mirli!
Schönen guten Morgen Mirli, du hast Recht, von so einem Kuchenrezept träumt man wirklich! Fünf oder sechs Zutaten, schnell zusammengerührt und dann diese Geschmacksexplosion, die einen direkt nach Spanien versetzt – das ist ja unglaublich. Deine Mission, uns den Gegenbeweis anzutreten, ist dir mit diesem Zitronen-Mandelkuchen definitiv gelungen! Ich bin schon gespannt auf die ersten Eindrücke aus Andalusien! Schöne Grüße, Franzi
Guten Morgen, liebe Franzi, bei mir ist diese Zutatenanzahl tatsächlich eigentlich schon fast das Maximum. Ich verliere so schnell das Interesse an Rezepten, wenn ich erst eine extra lange Einkaufsliste abarbeiten muss. Und wenn das Ergebnis dann noch so schmeckt, fragt man sich schon, weshalb man jemals mehr Zutaten verarbeiten sollte. Und ich setze mich sofort an die Arbeit, damit ich ganz schnell erste Eindrücke hochladen kann. Hab inzwischen eine fantastische Woche, alles Liebe, x S.Mirli!
Guten Morgen Mirli, ein Mandelkuchen ist wirklich eine tolle Wahl, und deine persönliche Note mit der extra Zitrone macht ihn bestimmt unwiderstehlich. Dein Zitronen-Mandelkuchen klingt nach dem perfekten Begleiter für einen entspannten Nachmittag, werde ich auch bestellen LG Dirk
Guten Morgen auch dir, lieber Dirk, Mandelkuchen geht immer, da bin ich voll bei dir. Und im Sommer geht bei mir zusätzlich nichts ohne Zitrone. Die Kombination war also nur eine Frage der Zeit und ich bin mehr als zufrieden mit dem Ergebnis. Ich hoffe, du bist gestern richtig gut in die neue Woche gestartet, alles Liebe, x S.Mirli!
Schönen guten Morgen Mirli, ich kann deine Begeisterung für diesen Zitronen-Mandelkuchen absolut nachvollziehen. Die Vorstellung von süßem Kuchen mit einer frischen, saftigen Zitronennote ist einfach unwiderstehlich, besonders an warmen Tagen. Und dass das Rezept so unglaublich einfach ist, ist das Tüpfelchen auf dem i! Ich freue mich schon, ihn nachzubacken und mir ein Stück Spanien nach Hause zu holen. Liebe Grüße, Tamara
Auch dir einen wunderschönen guten Morgen, liebe Tamara, bei allem mit Mandel stehe ich sowieso sofort in der ersten Reihe. Und Zitronen im Sommer sowieso. Diese Kombi ist demnach einfach unschlagbar und ich bin mir fast sicher, du wirst den Kuchen genauso lieben. Und ja, vielleicht so ein wenig Spanien in die eigenen vier Wände holen. Ich grüße dich ganz lieb zurück und wünsche dir einen herrlichen Tag, alles Liebe, x S.Mirli!
Liebe Mirli, deine Beschreibung der Tarta de Santiago und wie du dein eigenes Rezept “aufgefrischt” hast, ist super interessant. Es ist toll, wie du die Tradition mit deiner persönlichen Vorliebe für Zitrone verbindest. Dieser Zitronen-Mandelkuchen klingt nach einer wahren Geschmackssensation, die uns allen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Alles Liebe, Samira
Liebe Samira, ich kann mir gar nichts anderes vorstellen, als dass man diesen Kuchen nicht lieben könnte. Ich muss selbst so schnell wie möglich für Nachschub sorge. Ich hoffe, du hast eine richtig schöne Frühsommerwoche, alles Liebe, x S.Mirli!
Hallo Mirli, willkommen zurück von deiner Reise! Ich hoffe, du hattest eine wunderschöne und erholsame Zeit in Andalusien und konntest die Sonne in vollen Zügen genießen. Dein kulinarisches Mitbringsel, dieser Zitronen-Mandelkuchen, ist ja einfach perfekt! Ein Kuchen, der so schnell geht und nach Urlaub schmeckt – besser geht’s nicht! Ich wünsche dir einen sanften Start zurück in den Alltag! Schöne Grüße, Rita
Hellohooo, liebe Rita, vielen Dank für den lieben Empfang, obwohl ich es noch nicht richtig realisieren kann, dass ich wieder zurück bin. Erholsam und wunderschön kann man diesen Urlaub eindeutig nennen. An dem sanften Start in den Alltag versuche ich mich noch, gelingt mir noch nicht allzu gut. Hab eine richtig feine Woche, du Liebe, alles Liebe, x S.Mirli!
Guten Morgen Mirli, was für eine geniale Idee, uns ein Rezept mitzubringen, das so einfach ist und gleichzeitig so viel Sommerfeeling verbreitet! Deine Begeisterung für den Zitronen-Mandelkuchen ist total ansteckend, und ich kann mir schon vorstellen, wie köstlich dieser süße Kuchen mit der frischen Zitronennote schmecken muss. Ein wahrer Traumkuchen, der alle Sinne anspricht! Ganz liebe Grüße, Vroni
Guten Morgen, liebe Vroni, es geht einfach nichts über Zitronen und Süße, eigentlich könnte ich mich den ganzen Sommer nur von dieser Kombi ernähren (und vielleicht mache ich das ja auch). Ich bin mir sicher, es wird dir genauso gehen. Ich schicke dir ganz liebe Grüße zurück, alles Liebe, x S.Mirli!
Schönen guten Morgen Mirli, es ist so lieb, dass du uns gleich nach deinem Urlaub dieses tolle Rezept teilst! Ein Kuchen, der einen gedanklich nach Spanien versetzt und dabei so herrlich unkompliziert ist – das ist doch das, was man sich wünscht. Ich bin gespannt, ob dein Zitronen-Mandelkuchen auch bei mir die gleiche Urlaubssehnsucht weckt wie bei dir. Viele liebe Grüße, Evelyn
Auch dir einen wunderschönen guten Morgen, liebe Evelyn, und natürlich denke ich auch im Urlaub an euch, das tue ich nämlich tatsächlich. Eigentlich bei jedem Foto freue ich mich, wenn ich es dann mit euch teilen kann und von allem Erlebten erzählen darf. Ich bin so gespannt, wie du den Kuchen finden wirst, mache mir aber eigentlich keine wirklichen Sorgen, alles Liebe, x S.Mirli!
Liebe Mirli, die Vorstellung, einen Kuchen zu backen, der so wenig Zutaten benötigt und dann geschmacklich sofort an eine spanische Playa erinnert, ist einfach fantastisch. Du hast uns mit diesem Zitronen-Mandelkuchen wirklich ein besonderes Geschenk aus deinem Urlaub mitgebracht. Ich bin total gespannt, wie gut er schmeckt und ob er mich auch sofort in Urlaubsstimmung versetzt! Liebe Grüße, Sandra
Dieser Kuchen ist einfach ZU gut und ich werde ihn selbst so schnell wie möglich noch mal machen müssen, damit die Vermissung nicht allzu groß wird. Es war einfach ZU schön und ich würde am liebsten sofort zurück. Ich hoffe, du hast eine richtig gute Woche, ganz arg liebe Grüße zu dir zurück, liebe Sandra, alles Liebe, x S.Mirli!
Hallo Milli, “Der am einfachsten und schnellst zubereitete Kuchen, den wir jemals hier gezaubert haben” – das ist eine Ansage, die mich direkt überzeugt! Und dass er dann auch noch mit so wenigen Zutaten auskommt, ist wirklich unschlagbar. Dein Zitronen-Mandelkuchen wird bestimmt eine neue Lieblingsmehlspeise für viele, die es schnell und lecker mögen. Ich freue mich schon auf deine Urlaubseindrücke aus Andalusien! Alles Liebe, Ute
Hellohooo, liebe Ute, guten Morgen – und ich hoffe doch sehr, dass ich in meiner Ankündigung nicht gelogen habe. Und ich setze mich natürlich sofort an den Computer, damit ich so schnell wie möglich erste Eindrücke hochladen kann. Ich muss nur erst mal die Massen von Fotos sortieren. Hab eine fabelhafte Woche, alles Liebe, x S.Mirli!
Guten Morgen Mirli, willkommen zurück aus dem sonnigen Andalusien! Ich hoffe, du hattest einen absolut traumhaften und erholsamen Urlaub und konntest die Zeit in vollen Zügen genießen. Es ist ja fantastisch, dass du uns gleich ein kulinarisches Souvenir in Form dieses herrlichen Zitronen-Mandelkuchens mitgebracht hast. Ich freue mich schon darauf, ihn nachzubacken und mir ein Stück Spanien nach Hause zu holen. Genieße die Nachwirkungen deines Traumurlaubs! Ganz liebe Grüße, Julia
Einen wunderschönen guten Morgen, liebe Julia, vielen Dank für den herzlichen Empfang, obwohl ich noch nicht ganz realisieren kann, dass ich wirklich schon wieder zurück bin, es war einfach ZU schön. Zumindest kann ich mich mit diesem Kuchen noch ein wenig zurückversetzen und in Erinnerungen schwelgen. Ich bin gespannt, wie du ihn finden wirst und schicke dir inzwischen ganz arg liebe Grüße zurück, hab einen fantastischen Tag, alles Liebe, x S.Mirli!