Meine Lieben, wer in der Steiermark geboren wird und aufwächst, kommt früher oder später nicht an Polenta vorbei – na ja, bis auf meine Wenigkeit. Zwar trifft beides auf mich zu, ich bin in der Steiermark geboren und aufgewachsen, aber Polenta ist bei uns, wenn ich mich richtig erinnere, nie…
Meine Lieben, wenn irgendwer in meiner Familie oder Bekanntenkreis Geburtstag hat, wird er von mir mit einem selbstgemachtem Kuchen oder Keksen beschenkt, und ich liebe es, mir zu überlegen, was für Zutaten zu welcher Person am besten passen könnten. Meine Schwester ist da ein bisschen ein schwieriger Kandidat, da sie…
Meine Lieben, wisst ihr, wovon ich manchmal träume? Von einem Kuchenrezept, das gerade mal fünf oder sechs Zutaten benötigt, in wenigen Minuten zusammengerührt ist und einen geschmacklich instant an eine spanische Playa oder in enge Gässchen eines spanischen Pueblos katapultiert. Ist nicht möglich, meint ihr? Tja, ich widerspreche hiermit konsequent,…
Meine Lieben, wo sind hier die jahrelangen Profileser unter euch? Was bekommt ihr alljährlich im Februar von mir serviert? Ganz genau, das Geburtstags-Wunschrezept meines Mannes. Sprich, er verrät mir seine liebsten Zutaten, und ich schaue, was man daraus machen kann. In diesem Jahr hat er sich etwas mit Buttermilch und…
Meine Lieben, Anfang des Jahres, als wir gemeinsam einen Bananen-Zimt-Kuchen gebacken haben, könnte es sein, dass ich bereits erwähnt habe, dass sich mein Mann jedes Jahr zu seinem Geburtstag einen Kuchen wünschen darf. Das gilt im Hause T. allerdings auch umgekehrt. Sprich, zu meinem Ehrentag darf auch ich mir von…
Meine Lieben, könnt ihr bitte einmal kurz alles stehen und liegen lassen, aufstehen und applaudieren – ooooh yes, standing ovations bitte für diese absolut geniale Wortkreation und wo sind die kleinen Sherlock Holmes unter euch, die natürlich sofort wissen, was wir heute gemeinsam in Mirli´s Bakery auf den Tisch zaubern…
Meine Lieben, könnt ihr euch noch daran erinnern, als wir im März gemeinsam Zitronenkuchen gebacken haben? Damals habe ich euch erzählt, dass ursprünglich mein Apfelbrotrezept am Plan gestanden ist, da aber mein männlicher Mitbewohner gemeint hatte, dass das viiiiiel besser in die Weihnachtszeit passen würde, habe ich nochmal ungeschwenkt und…
Meine Lieben, eiiiiigentlich hatte ich fix vor, heute mein Apfelbrot-Rezept gemeinsam mit euch zu backen, allerdings hat der Einwurf meines mir angetrauten Mitbewohners, ob denn schon wieder Weihnachten sei, mich etwas verunsichert. Meiner Meinung nach passen “apfelige” Rezepte nicht nur in den Herbst und Winter, aber da ich ja daran…
Meine Lieben, wer außer mir hat momentan auch so richtig Fernweh, Sommer-Strand-und-Palmen Sehnsucht und kann sich nur mit körperlicher Gewalt davon abhalten, zum nächsten Flughafen zu düsen, die nicht vorhandenen Reserven abzuheben, in den nächsten Flieger zu steigen – und auf und davon. Mir geht es auf alle Fälle zurzeit…
